Салат «Морской» из доступных морепродуктов

Морепродукты актуальны в любое время года, особенно салаты. На их приготовление нужно совсем немного времени и усилий. Выбор сегодня в магазинах есть всегда и всё доступно.

В рационе #морепродукты играют очень важную роль. Богатые белками, жирными кислотами и минералами, очень полезны, от них не поправишься, а также они всегда вкусны.

Предлагаю попробовать лёгкий салат, который заслужил отличные отзывы и всегда съедается с большим удовольствием.

Ингредиентов понадобится немного:

  • 250 гр. кальмаров;
  • 200 гр. мидий;
  • 100 гр. очищенных креветок;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • 2 яйца;
  • Несколько веточек петрушки;
  • Соль, перец чёрный молотый;
  • Майонез с низким процентом жирности.

Готовить салат несложно

Фото: za-stol.ru

Фото: za-stol.ru

Отвариваем в слегка подсоленной воде мидии и креветки. Выкладываем в тарелку чтобы остывали. Мидии потом нужно перебрать и удалить из серединки, если попадаются кусочки водорослей и тёмного цвета «желудочки».

Отвариваем кальмары и выложив в холодную воду снимаем с них плёнки. Нарезаем тонкими полосками.

Яйца также отвариваем вкрутую, охлаждаем и чистим, нарезаем некрупными кубиками.

Огурцы моем, режем мелкими кубиками. Мелко нарезаем петрушку.

Всё засыпаем в салатницу, по вкусу солим, немножко перчим, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Отличный Морской #салат готов! Попробуйте, уверенна он придётся Вам по вкусу.

Конечно желаю всем приятного угощения!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье