Предлагаю попробовать самый быстрый рецепт малосольных огурцов. За два часа вы получите очень вкусные малосольные огурчики. Они получаются очень ароматными, пикантными и хрустящими.
Это отличная закуска к мясу, так же можно использовать для салатов или бутербродов. Часто делаю такие огурчики, когда собираемся на пикник. Не остается не одного кусочка.
Советы по приготовлению
- В рецепте вы можете изменить количество соли, если вы любите более соленые огурцы, тогда добавляйте 2ст.л соли.
- Очень ароматными огурцы получаются, если добавить свежий базилик.
- Для остроты можно добавить черный или красный молотый перец.
Как приготовить
Огурчики выбирайте свежие и не крупные. Вкуснее всего получаются домашнее.
Моем огурцы под проточной водой.
Огурцы разрежем вдоль на четыре кусочки.
Чеснок мелко нарежем на кусочки.
Берем 0,5 пучка укропа промоем под водой и мелко нашинкуем.
Берем обычный полиэтиленовый пакет кладем в него огурцы и мелко нашинкованную петрушку и укроп, соль, чеснок, сахар, лавровый лист.
Полиэтиленовый пакет завязать и хорошо встряхнуть пару раз. Оставим огурцы при комнатной температуре на 2 часа.
Возьмите один огурчик на пробу, если вы любите более соленые, подержите их еще в пакете.
Храните огурцы в баночке в холодильнике.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Спасибо за ваше внимание!
Ингредиенты
Огурец — 5 шт.
Соль — 1 ст.л с горкой
Сахар — 0,5 ст.л
Лавровый лист — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 0,5 пучка
Укроп — 0,5 пучка
