Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

Простой и оригинальный способ приготовления красивой закуски со шпротами. Потребуется готовое слоеное тесто. Такую закуску можно дополнить сыром, свежими или солеными овощами и яйцами. Закуска получается необычной и прекрасной на вкус.

Порции 28 шт.

Время подготовки 30 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

  • 1 банка шпроты
  • 500 гр. тесто (дрожжевое слоеное)
  • 30 гр. сыр (твердый)
  • 3-4 шт. соленые огурцы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5 ст.л. майонеза
  • 1 шт. куриное яйцо
  • для украшения семена кунжута
  • для украшения листья салата

Инструкции

1. Для приготовления отлично подходит слоеное дрожжевое тесто. Размороженное тесто (2 пласта) слегка раскатываем на поверхности, присыпанной мукой.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

2. Из подготовленного слоеного теста с помощью чашки или кольца вырезаем кружочки (диаметр около 7 см.). У меня получилось 28 заготовок.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

3. Перекладываем заготовки в форму, смазываем яйцом и по желанию посыпаем семенами кунжута. Запекаем в духовке, предварительно включенной на 200 градусов, 10-15 минут (зависит от духовки).

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

4. Основа для закуски должна увеличиться в объеме и покрыться красивым коричневым цветом.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

5. Мини-булочки разрезаем ножом пополам, до конца не прорезаем.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

6. Смешиваем майонез с измельченными сыром и чесноком. Смазываем низ булочек.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

7. Добавляем небольшие листики салата, размещаем сверху по рыбке, рядом выкладываем огурец (кружочек или свернутый тонкий ломтик). Соленый огурец можно заменить на свежий огурец или ломтики свежего помидора.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

8. Красивую закуску со шпротами размещаем на тарелке и сразу подаем на стол. Мини-булочки при запекании становятся хрустящими и добавляют привычным бутербродам отличный вкус.

Интересная подача бутербродов со шпротами (рецепт с фото)

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье