Для любителей селёдочки — салат «Наваждение»

Отличный рецепт салата с малосольной селёдкой. Делается легко и несложно из доступных и простых продуктов. Но как же это получается вкусно!

Пожалуй сразу и перейду к приготовлению салата с таким интересным названием.

Фото: flipboard.com

Фото: flipboard.com

Как делать салат «Наваждение»

Отвариваем свеклу и морковку с картошкой. Выкладываем на тарелку и оставляем чтобы остывали.

Селёдку лучше брать сразу филе, тогда не надо возиться очищать её. В общем нарезаем маленькими кусочками.

Лук мелко режем, засыпаем в глубокую тарелку, заливаем 120-150 мл горячей воды, добавляем сахар и уксус. Размешиваем, оставляем на 10 минут. После чего сливаем воду и слегка его отжимаем.

Натираем сыр на крупной тёрке или режем мелкими кубиками.

Подготавливаем остывшие овощи. Картошку очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Морковку и свеклу трём на тёрке. В свеклу добавляем пару зубчиков давленного чеснока, перемешиваем с небольшим количесвом майонеза. Морковку перемешиваем с сыром и майонезом.

Собираем салат в правильной последовательности.

Удобнее всего и конечно аккуратней делать это в форме. Первый слой выкладываем из картошки, слегка солим и промазываем майонезом.

Потом идёт слой лука и сеточка из майонеза, селёдка. Четвёртым слоем выкладываем свеклу, потом морковку.

Украсить можно свежей зеленью, перед подачей на стол.

Ставим в холодильник, хотя бы на пару часов. Он пропитывается и хорошо держит форму. Потом кольцо можно снять.

Количество продуктов следующее:

  • 200-220 гр. филе селёдки;
  • 1 крупная луковица;
  • 3 картошки среднего размера;
  • 1 небольшая свекла;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • 1 морковка;
  • Сыр и майонез.

Всего нужно немного, получается незатратно. Съедается такой салат с большим удовольствием.

Желаю всем читателям приятного угощения! Поздравляю с Новым годом и Рождеством!

#салат с селедкой #слоеный салат #вкусный салат #рецепты

ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:

* Нежные куриные котлеты — узнала новый рецепт. Очень вкусно, жаль раньше так не делала

* Салат «Наташа» — это очень вкусно, а ещё быстро и просто

* Еврейская намазка на хлеб по-новому

Оцените
Источник
Твоё Здоровье