Заправка решает всё. Холодник.

Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом супа, который особенно вкусно кушать летом. Холодник готовится очень просто и из доступных ингредиентов, которые скорей всего есть у вас в холодильнике.

Приготовьте по нашему рецепту это блюдо и насладитесь вкусным и освежающим холодником в жаркий день.

Холодник
Холодник
Холодник

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 шт
  • Редиска — 4 шт
  • Укроп — небольшой пучок
  • Лук зеленый — 3 шт
  • Картофель отваренный — 0.5 шт
  • Свекла вареная — 4 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 щепотка
  • Яйцо вареное — 2 шт
  • Тан
  • Сметана
👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/

Приготовление:

Огурцы очищаем от кожицы, мелко нарезаем зеленый лук и небольшими квадратиками режем вареную свеклу. В миске смешиваем зеленый лук со свеклой и по вкусу добавляем соль. Огурцы и редиску нарезаем максимально тонкой соломкой, вареный картофель и яйцо режем мелкими кубиками. Объединяем все ингредиенты, добавляем щепотку сахара и перемешиваем. Заливаем овощи таном, добавляем пару столовых ложек сметаны и перемешиваем (можно вместо тана и сметаны использовать кефир). Холодник разливаем по тарелкам, украшаем половинками вареного яйца и посыпаем зеленью.

Подаем чудо-блюдо к столу и наслаждаемся вкусным летним супчиком. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье