Запеканка «Осеннний день»

Здоровья и процветания вам, уважаемые читатели. А вечером, вкусного ужина!

На ужин предложу вам приготовить вкусную запеканку. Готовить быстро, получается вкусно, что еще нужно, чтобы с удовольствием встреть вечер!

Запеканка "Осеннний день"

Нам понадобиться:

  • Куриное филе -300 грамм.
  • Кабачок — 1 небольшой.
  • Лук — 1 шт.
  • Цветная капуста -300 грамм.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Майонез -2 столовых ложки.
  • Сливки жирные -50 мл.
  • Сыр — 50 грамм.
  • Соль, перец.
  • Растительное масло.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. и обжариваем на среднем огне в течении 15 минут, затем на сковородку добавялем мелко нарезанный лук, солим, перчим по вкусу и обжариваем помешивая еще 3-4 минуты.

Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в соленой воде в течении 10 минут, после закипания. Кабачок нарезаем мелкими кубиками.

Яйца взбиваем с майонезом и сливками. В противень выкладываем вперемежку подготовленные овощи и куриное филе, заливаем взбитым яйцом и посыпаем натертым сыром. Сыр нудно немного «при топить».

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. До образования золотистой корочки. Украшаем зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита. спасибо за вашу оценку!

Запеканка "Осеннний день"

Загляните и в эти рецепты:

  • Салат мясной — ужин простой!
  • Как финны готовят лохикейто.
  • Салатов много не бывает!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье