Здоровья и процветания вам, уважаемые читатели. А вечером, вкусного ужина!
На ужин предложу вам приготовить вкусную запеканку. Готовить быстро, получается вкусно, что еще нужно, чтобы с удовольствием встреть вечер!
Нам понадобиться:
- Куриное филе -300 грамм.
- Кабачок — 1 небольшой.
- Лук — 1 шт.
- Цветная капуста -300 грамм.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Майонез -2 столовых ложки.
- Сливки жирные -50 мл.
- Сыр — 50 грамм.
- Соль, перец.
- Растительное масло.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. и обжариваем на среднем огне в течении 15 минут, затем на сковородку добавялем мелко нарезанный лук, солим, перчим по вкусу и обжариваем помешивая еще 3-4 минуты.
Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в соленой воде в течении 10 минут, после закипания. Кабачок нарезаем мелкими кубиками.
Яйца взбиваем с майонезом и сливками. В противень выкладываем вперемежку подготовленные овощи и куриное филе, заливаем взбитым яйцом и посыпаем натертым сыром. Сыр нудно немного «при топить».
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. До образования золотистой корочки. Украшаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита. спасибо за вашу оценку!
Загляните и в эти рецепты:
- Салат мясной — ужин простой!
- Как финны готовят лохикейто.
- Салатов много не бывает!
