Готовится очень просто. Получается в меру солёный, с лёгкой кислинкой и очень сытный.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
Люблю быстрые блюда. Когда нужно что-нибудь приготовить на скорую руку, такие рецепты очень выручают, главное чтобы все необходимые ингредиенты имелись в холодильнике)
Сегодня готовлю салат из сельди с фасолью.
В приготовлении этого салата есть всего один нюанс: сельдь желательно брать целую и разделать её, отделив от костей. Конечно, с готовым филе из баночки возни меньше, но и вкус будет не совсем таким, как хотелось бы.
- Начну с того, что поставлю отвариваться яйца. Тем временем очищаю сельдь и нарезаю небольшими кусочками. Сельдь понадобится малосольная.
- Лук нарезаю тонкими пёрышками. Я использую сладкий. Но если лук острый, для более мягкого вкуса его можно обдать кипятком.
- Маринованные огурцы нарезаю мелкими кубиками. А вот яйца нарезать нужно не совсем мелко.
Для этого салата я использую красную консервированную фасоль, но можно и обычную отварную.
- Все ингредиенты соединяю в миске и заправляю майонезом.
Салат готов! Угощаемся)
*****РЕЦЕПТ*****
филе сельди……………250-300 г
яйца…………………………3 шт.
фасоль консервированная……….1 банка
лук………………………..1 шт.
огурцы маринованные………..2 шт.
майонез………………………2-3 ст.л.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца ?❤
Приглашаю вас подписаться на мои аккаунты: Дзен / Ютуб
