Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

Такую запеканку можно готовить из обычного питьевого йогурта с любым вкусом. А в качестве дополнения отлично подойдут свежие или замороженные ягоды и целые ягоды из варенья. Запеканка готовится быстро, получается очень нежной и вкусной. Отлично подходит на завтрак и в качестве десерта. Сегодня готовлю ее из йогурта с клубничным вкусом и замороженной малиной.

Порции 3

Время подготовки 5 минут Время приготовления 20-25 минут

Ингредиенты

270 гр. йогурт (питьевой 200 мл)
2 шт. куриные яйца
1 ст.л. с горкой крахмал
1 ст.л. без горки сахар
по вкусу малина (замороженная)

Инструкции

1. В миску выливаем питьевой йогурт. Вес у него 270 гр., замерила в мерном стакане, по объему получилось 200 мл. Вкус можно брать любой, у меня со вкусом клубники.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

2. Разбиваем в йогурт куриные яйца.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

3. Добавляем крахмал и сахар. Если не любите слишком сладкие блюда, то сахара будет достаточно 1 ч. л.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

4. Хорошо перемешиваем венчиком и основа для запеканки готова. Она получается жидкой.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

5. Для запекания беру небольшие глиняные формы (3 шт.). Смазываем их сливочным маслом и выливаем подготовленную основу.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

6. Добавляем сверху ягоды. Можно замороженные (у меня малина), свежие или целые из варенья. Ставим формы в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и запекаем 20-25 минут (зависит от духовки).

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

7. Запеканка при приготовлении будет высоко подниматься, при вынимании из духовки, она сразу опускается.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

8. Готовую запеканку из йогурта немного остужаем и сразу подаем на стол. Получается она очень нежной и ароматной, а за счет добавления ягод приобретает потрясающий вкус. Такая запеканка отлично подойдет на завтрак и на десерт.

Запеканка из обычного питьевого йогурта. Очень нежная и ароматная!

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье