Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

Такая закуска готовится очень просто и на приготовление уходит максимум 15 минут. Майонез или сметана не потребуются. Ее можно готовить 2 способами. Взять большие помидоры и нарезать кружочками или, как у меня, взять небольшие помидоры и разрезать пополам. Выбирайте любой способ и наслаждайтесь прекрасным вкусом.

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

  • 8 шт. помидоры (небольшие)
  • 1/2 упаковки сыр (брынза 125 гр.)
  • 1-2 зубчика чеснок
  • 1/2 пучка кинза
  • 1 ч.л. оливковое масло

Инструкции

1. В миску выкладываем соленый сыр, разминаем вилкой. Добавляем измельченный чеснок (у меня на мелкой терке), нарезанную кинзу и масло. Зелень можно брать любую по вкусу, но с кинзой закуска получается очень вкусной.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

2. Хорошо перемешиваем.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

3. Для приготовления беру небольшие сливовидные помидоры, они в 2 раза крупнее черри.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

4. Разрезаем пополам и мякоть вынимаем чайной ложкой. Их можно заменить на томаты среднего размера и просто нарезать на кружочки.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

5. Подготовленные половинки помидоров заполняем ароматной сырной смесью. Размещаем на сервировочной доске или тарелке с листьями салата.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

6. Украсить закуску можно разными способами. Я посыпаю помидоры сладкой паприкой и сверху размещаю колечки оливок. Готовую закуску сразу подаем на стол. За счет чеснока и кинзы она получается очень ароматной. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Вкус бесподобный.

Закуска из помидоров и сыра за 15 минут. Без майонеза и сметаны (рецепт с фото)

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье