Здравствуйте уважаемые читатели. Пусть удача сегодня не покинет вас!
Сегодня приготовил для вас вкусный салат с копченной скумбрией. Приготовление не сложное, а вкус просто пальчики оближешь!
Нам потребуется для салата:
- Скумбрия холодного копчения-1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный — 2 столовых ложки.
- Листья салата — 100 грамм.
- Лук зеленый -пару стеблей.
- Масло растительное — 2 столовых ложки. Можно использовать готовую заправку для салатов.
- Уксус 9% — 1/2 чайной ложки.
- Сахар — 1/2 чайной ложки без горки.
- Соль по вкусу.
Готовим салатик:
Скумбрию потрошим и отделяем филе от костей. Филе нарезаем небольшими кусочками.
Картофель отвариваем в мундире, даем остыть, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Листья салата «художественно» рвем руками произвольными кусочками. Зеленый лук нарезаем. Горошек — да ничего с ним не делаем, просто достаем из банки…
В салатник выкладываем все ингредиенты и добавляем в первую очередь уксус. Хорошенько перемешиваем. Затем солим и добавляем сахар — хорошенько перемешиваем. В последнюю очередь добавляем масло или заправку для салатов. Еще раз перемешиваем и подаем к столу.
Спасибо за ваше внимание — Благодарю!
Загляните и в эти вкусные рецепты:
- Салатик на лучший праздник!
- Кабачковая запеканка для стройной фигуры.
- Салатов много не бывает- еще пару рецептов.
