В этот вторник приготовим вот такой вкусный ужин из простых продуктов.

Здравствуйте уважаемые читатели. Здоровья и удачи вам.

Вашему вниманию сегодня представляю парочку вкусных и простых в приготовлении блюд, которые могут порадовать ваших близких сегодняшним вечером.

Вариант первый — Испанские котлетки.

В этот вторник приготовим вот такой вкусный ужин из простых продуктов.

Для приготовления нам понадобиться:

Фарш любой -700 грамм.

Лук -1 шт.

Манная крупа -50 грамм.

Яйцо куриное -2 шт.

Помидор -2 шт.

Сыр любой -100 грамм.

Сметана( майонез) -2 столовых ложки.

Соль и перец.

Зелень по желанию.

Приправы для фарша — по желанию.

Приготовление.

В фарш натираем на мелкой терке лук и добавляем куриные яйца и манную крупу. Солим и перчим. Добавляем приправы по желанию. Хорошенько перемешиваем фарш и даем ему постоять 30-40 минут.

Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Формируем небольшие котлетки. Поверх каждой кладем по парочке кружочков помидор и посыпаем мелко натертым сыром и смазываем сметаной( майонезом).

Накрываем котлетки листом фольги и запекаем в духовке в течении 30 минут. За десять минут до готовности фольгу снимаем и даем сырной корочке подрумяниться.

Подаем с зеленью и рисом. Просто и вкусно.

Вариант второй — Пирог с черемшой.

В этот вторник приготовим вот такой вкусный ужин из простых продуктов.

Сейчас самый сезон черемши и попробуйте приготовить вот такой пирог из нее.

Нам потребуется для приготовления:

Черемша -100 грамм. Небольшой пучок.

Яйца куриные -3 шт

Филе куриное -200 грамм.

Соль и перец по вкусу.

Для теста:

Кефир — 250 мл.

Яйцо -1 шт.

Сахар -1 столовая ложка без горки.

Соль — 1/2 чайной ложки без горки.

Сода пищевая -1/2 чайной ложки без горки

Масло растительное — 1 столовая ложка.

Мука — 350 грамм.

Приготовление.

Начнем с теста. Взбили яйца с сахаром, солью и кефиром. Добавили муку и соду( разрыхлитель для теста). Добавили растительное масло и хорошенько замешиваем. Оставляем тесто на 30 минут в покое и занимаемся начинкой.

Куриные яйца отвариваем в крутую, чистим и нарезаем. Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем на сковородке в течении 5-7 минут. Черемшу мелко нарезаем. Все смешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Тесто делим на две части. Раскатываем в тонкие пластины по форме вашей формы для запекания. Форму смазываем кладем первый лист теста, сверху ровным слоем начинку и накрываем второй пластиной теста. По краям защипываем и смазываем растительным маслом.

Запекаем в разогретой до 160-180 градусов духовке около 30 минут.

Просто -вкусно -полезно.

P/s: Можно по желанию добавить любой соленый сыр в начинку.

Всем спасибо за ваше внимание и оценки.

Загляните и в эти рецепты:

Вариант вкусного ужина № 1.

Вариант вкусного ужина № 2.

Вариант вкусного ужина № 3.

Просто выбирайте и готовьте.

Оцените
Источник
Твоё Здоровье