С этим соусом вы съедите даже салфетку

Дорогие друзья! Спешу поделиться с вами рецептом универсального соуса. Пикантный соус с ароматом кинзы и мяты отлично подойдет как для первых блюд так и для горячего. Особенно вкусными получаются салаты, если использовать соус как заправку.

Беспроигрышный вариант — добавление соуса в маринад для шашлыка, а также подавать к блюдам приготовленным на гриле. Приготовьте соус по нашему рецепту, добавляйте его в блюда и открывайте для себя новые гастрономические горизонты.

Соус из кинзы
Соус из кинзы
Соус из кинзы

Ингредиенты:

  • Кинза — Большой пучок
  • Мята — несколько веточек
  • Ядра грецкого ореха — несколько штук
  • Сыр копченый твердый — небольшой кусочек
  • Перец острый — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
Продукты для соуса
Продукты для соуса
Продукты для соуса

Приготовление:

Крупно нарезаем кинзу и мяту, колечками режем острый перец и отправляем всё в чашу блендера. Добавляем в чашу несколько ядер грецкого ореха, зубчик чеснока и натертый на мелкой терке копченый сыр.

👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/

Наливаем растительное масло, по вкусу перчим и пробиваем содержимое чаши до однородного состояния. Готовый соус перекладываем в подходящую тару, храним в холодильнике и не забываем добавлять в блюда.

Песто из кинзы
Песто из кинзы
Песто из кинзы

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье