Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт ленивых голубцов. Ленивыми они называются, потому что при приготовлении вам не придется заморачиваться с капустными листьями. Готовятся они быстрее и проще, чем обычные голубцы и почти не отличаются от классических. Данные голубцы получаются нежными, сочными, ароматными и вкусными.
Приступим к приготовлению:
1. Заранее необходимо отварить рис.
2. Мелко нарезаем капусту, по желанию предварительно заливаем ее кипятком и оставляем на 5 минут. Я не заливала, так как люблю, чтобы капуста была сыроватой и хрустящей.
3. Нарезаем луковицу мелкими кубиками.
4. В фарш (можно взять любой) необходимо добавить капусту, лук, рис, яйцо. Солим и перчим. Перемешиваем.
5. Из полученной смеси формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Берем сметану и смешиваем с кетчупом или томатным соусом.
7. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем на нее сформированные голубцы.
8. Заливаем соусом.
9. Отправляем форму в заранее разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при 180 градусах.
10. Готовое блюдо вынимаем и посыпаем зеленью.
Наш ужин готов! Приятного аппетита!
P.S.: Как вам такой вариант голубцов? Пишите в комментариях. Очень интересно узнать ваше мнение.
Внимание! Также рекомендуем посмотреть подробный видеорецепт. Все ингредиенты указаны в видео и в описании к нему:
Ставьте лайк и оставляйте комментарии, если вам понравился наш рецепт.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
