Вкусный и простой ужин из картошки. Я называю данное блюдо плов из картошки. Потому что технология приготовления мне напоминает плов. Можно готовить на костре или на плите. Процесс приготовления очень простой и доступный.
Нашла рецепт на просторах интернета и решила попробовать приготовить. Детям и мужу очень понравилось.
Готовлю это блюдо уже несколько раз за месяц и не надоедает.
Давайте приступим к процессу приготовления, количество необходимых ингредиентов я оставлю в конце статьи.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить вкусного.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
Давайте приступим к процессу приготовления.
1 Очистить от кожуры картофель.
2. Морковку и лук так же следует очистить.
3. Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь, добавляем растительное масло.
4. Мякоть свинины порезать небольшими кусочками и отправить в кастрюлю, посолить добавить специи.
5. Обжарить в течении 5 минут.
6. Добавить порезанный мелко лук и натертую на терке морковку.
7. Обжарить до полуготовности.
Это можно сделать не в кастрюле, а на сковороде, а затем переложить в кастрюлю.
8. Можно добавить томатный соус или помидоры.
9. Теперь добавим порезанную кусочками картошку.
10. Заливаем водой, что бы на 2 сантиметра ниже уровня картошки.
11. Посолить, добавить специи по вкусу.
12. Довести до кипения и сделать минимальный огонь.
13. Варить до готовности.
14. Перемешать, разложить по тарелкам и подавать к столу.
К данному блюду можете приготовить легкий овощной салат.
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- Всю жизнь готовила окрошку по простому рецепту, а сегодня решила добавить непривычный ингредиенты
- Вкусная картошка по-охотничьи — готовлю его на плите, а мой брат на костре
- Спасибо посетителю моего канала, который подсказал, как готовить пиццу как в пиццерии
- Давно встречала на просторах интернета рецепт ужина из картофеля, решила приготовить, мужу понравилось
- Третий раз за апрель готовлю простой салат из свежей зелени и недорогих продуктов
Ингредиенты:
- Картошка – 600-700 гр;
- Морковка – 1 шт;
- Лук – 1 шт;
- Мясо – 300 гр;
- Соус томатный – 2-3 ст. лож;
- Вода;
- Соль;
- Специи.
