Пикантный салат из баклажанов. Идеальная закуска.

Сегодня я вам покажу как приготовить удивительно вкусный салат из баклажанов. Пикантный и ароматный салатик — гарантированно зайдет всем по вкусу.

Готовится очень просто, а на вкус-за уши не оттащишь. Приготовьте по моему рецепту этот простой и удивительно вкусный салат из баклажанов и порадуйте своих родных очередной вкуснятиной.

Салат из баклажанов
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт
  • Перец чили — небольшой кусочек
  • Кинза
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло
  • Соевый соус
  • Рисовый уксус
  • Соль
  • Перец
  • Зелень
Ингредиенты для салата
Ингредиенты для салата
Ингредиенты для салата

Приготовление:

На небольшие кусочки режем баклажаны. Мелко нарезаем острый перец, кинзу, чеснок и отправляем все в миску. Наливаем в миску растительное масло, соевый соус, немного рисового уксуса (или сок лайма) и тщательно всё перемешиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем баклажаны. По вкусу добавляем перец и соль. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, затем отправляем в миску. Баклажаны поливаем приготовленной ароматной заправкой и тщательно всё перемешиваем. Баклажановый салат выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и, по желанию можно посыпать семенами кунжута.

👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/
👉https://gadgetchef.ru/

Готовое блюдо подаем к столу и получаем массу гастрономического удовольствия. Приятного вам аппетита!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье