Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Pro еду»! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале )

Если ищете рецепт быстрого первого блюда, для приготовления которого не нужно ничего чистить, пассеровать и тушить, то вам ко мне)

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

Сегодня в очередной раз приготовила суп, который в моей семье любят все: густой, наваристый и в то же время диетический и лёгкий. Чаще всего этот суп я готовлю в весенне-летний период, когда не хочется перегружать желудок тяжёлыми блюдами.

Готовится такой суп просто и очень быстро.

  • Любую часть куриного мяса (я взяла мякоть бедра) промываем и кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим по вкусу, добавляем чёрный перец горошком и ставим на огонь. Мясо варим до готовности.
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

Вместо курицы можно так-же использовать любую морскую рыбу, получается также очень вкусно.

  • Тем временем помидоры заливаем кипятком, даём им немного постоять и снимаем кожицу.
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа
  • Затем помидоры нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в миску.
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа
  • Мясо достаём из бульона и разбираем на волокна.
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа
  • Добавляем ингредиенты в бульон и варим до закипания.
  • Далее нам понадобятся куриные яйца. Их мы взбиваем в небольшой миске
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

и вливаем в кастрюлю, помешивая ложкой

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа
Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа
  • Пробуем на соль, если нужно подсаливаем. Доводим ещё раз суп до кипения и выключаем огонь. Суп готов!

Разливаем всё по тарелочкам, и по желанию можно добавить немного сметаны и зелень.

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

Кушайте на здоровье и не поправляйтесь))

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

 

Ничего не чищу и не обжариваю:экспресс-вариант приготовления вкусного и необычного супа

******РЕЦЕПТ*****

мясо курицы………..300 г.

помидоры……………4 шт.

яйца……………………..4 шт.

вода………………….2 литра

соль, перец по вкусу

Спасибо, что провели это время со мной. Буду рада вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ Всегда рада новым друзьям! ♥♥♥

Оцените
Источник
Твоё Здоровье