Всем привет дорогие друзья!!! Сколько же вкусных блюд, можно приготовить из лаваша. Стоит только немного включить кулинарную фантазию и вкуснейшая закуска уже на вашем столе. Попробуйте приготовить конвертики из лаваша по данному рецепту, они получаются очень вкусными и довольно таки сытными.
Ингредиенты:
- Лаваш — 4 шт.
- Картофель — 600 гр.
- Куриное филе (грудка) — 3 шт.
- Сыр — 120 гр.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.(крупный)
- Масло сливочное — 50 гр.
- Масло растительное — 100 — 150 гр.
- Соль, специи по вкусу.
Время приготовления 1 час 15 минут. Из указанного количества продуктов выходит 8 порций.
Способ приготовления в фото и видео рецептах.
Пошаговый фото рецепт конвертиков из лаваша.
Отвариваю картофель.
Добавляю сливочное масло и делаю пюре.
Как можно мельче нарезаю куриное филе.
Немного обжариваю.
Лук нарезаю кубиками и отправляю к мясу.
Добавляю соль и специи обжариваю до готовности.
Готовое мясо с луком выкладываю к картофельному пюре и перемешиваю.
Огурцы нарезаю тонкими полосками.
Лаваш разрезаю на одинаковые квадраты, примерно 20-20 см.
В центр лаваша натираю немного сыра.
Сверху кладу пюре с мясом.
И огурчики.
Сворачиваю конвертиком.
Укладываю конвертики на сковороду, в первую очередь сложенной частью вниз. Обжариваю с двух сторон.
Конвертики из лаваша готовы подавайте к столу горячими. Приятного аппетита.
