Когда мне лень готовить салат, я делаю так.

Дорогие друзья! Хочу показать вам как приготовить вкусный салат необычным способом. Свежие ароматные томаты с заправкой раскроют все ваши вкусовые рецепторы. Особый вкус салату придают измельченные грецкие орехи, ароматное масло и свежая зелень.

Салат получается универсальным и отлично подойдет к рыбе, к мясу да и просто, когда хочется поесть чего-то вкусного и легкого. Приготовьте это лакомство по нашему рецепту и порадуйте своих любимых вкусным и полезным блюдом.

Салат
Салат
Салат

Ингредиенты:

  • Томаты — 3-4 шт
  • Красный лук — несколько колечек
  • Грецкие орехи — 50-70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Кинза — небольшой пучок
  • Сушеный перец пикантный — по вкусу
  • Сванская соль — по вкусу
  • Кахетинское масло — 1 ст. ложка
  • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • Рисовый или красный винный уксус 2-3 ч. ложки
Овощи и орехи
Овощи и орехи
Овощи и орехи

Приготовление:

В чашу погружного блендера отправляем ядра грецких орехов, зубчик чеснока и крупно нарезанную зелень кинзы. Для пикантности добавляем немного сушеного острого перца, по вкусу посыпаем сванской солью, наливаем немного кахетинского и подсолнечного масла. Для кислоты наливаем несколько чайных ложек рисового уксуса и пробиваем содержимое чаши блендером.

Томаты режем на 6 частей, перемешиваем с ароматной заправкой, посыпаем тонко нарезанными колечками красного лука.

Томаты с заправкой
Томаты с заправкой
Томаты с заправкой

Салат готов! Подаем на стол, кушаем и наслаждаемся очередным кулинарным творением. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье