Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога — мои дети обожают 🍦

Сегодня готовлю замечательный десерт. Нравится и детям, и взрослым! Рецепт всем давным-давно знаком, это глазированные сырки, но приготовлю их немного иначе. Получатся вот такие симпатичные «эскимошки» 🙂

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Всё очень просто и быстро, буквально за 5 минут приготовлю.

Мне потребуются 2 пачки творога по 180 гр.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

К творогу добавляю 60 гр размягченного сливочного масла.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Добавляю 3 столовые ложки сахара.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

И для аромата добавлю чайную ложку ванильного сахара или щепотку ванилина.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Чтобы творожная начинка получилось однородной, я ее дополнительно пробью погружным блендером.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Любую разделочную доску (у меня подходящей не нашлось, я взяла пластиковую крышку от ящика) застилаю пищевой пленкой.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Творожный крем перекладываю в пакет, пакет лучше взять плотный. Отрезала у пакета уголочек.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Отсаживаю крем на доску.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Отправляю на 30 минут в морозилку подморозиться.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Подготовлю шоколад, у меня он горький, но можно взять абсолютно любой. Шоколадку ломаю в пакет, пакет завязываю и опускаю в горячую воду. Обязательно проверяю, чтобы весь шоколад растаял внутри.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Чистыми руками беру заготовки и надеваю на деревянную шпажку.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Уголок у пакетика с шоколадом отрезаю и делаю симпатичные узоры. При желании можно полностью окунуть в растопленный шоколад.

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Вот такие симпатичные «эскимо» получаются 🙂 Очень вкусные, нежные, ванильные. Попробуйте приготовить!

Вместо мороженого в жаркий день! Вкусняшка из творога - мои дети обожают 🍦

Ингредиенты:

  • 2 п творога (по 180 г)
  • 60 г сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 70-100 г шоколада

Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой самый новый рецепт!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье