Предлагаю вам очень вкусный, сытный и простой завтрак из лаваша, готовится он очень просто и быстро, а главное из доступных ингредиентов.
В качестве начинки вы можете выбрать любой ингредиент на ваш вкус, например: помидор, грибы, сыр, кабачок, тушеную капусту, мясо.
Такой лаваш с начинкой вы можете приготовить для перекуса и даже ужина, можно взять с собой на пикник или на работу.
Советы по приготовлению
- Не кладите лаваш на раскаленную сковороду, иначе он подгорит.
- Перед жаркой лаваш можно быстро обмакнуть в теплой воде, тогда он лучше примет форму и не будет быстро подгорать.
- Лаваш можно завернуть в рулет, или придать треугольную форму.
Как приготовить
Лаваш обрежьте ножницами по диаметру сковороды.
В миске взбиваем яйцо с солью.
Сыр натрем на крупной терке.
Смажем сковороду растительным маслом.
Кладем лаваш на сковороду, делаем медленный огонь, иначе лаваш подгорит. Выливаем яйцо и кладем натертый сыр. Накроем крышкой, но не уходим от сковороды. Ждем 2 минутки, пока яйцо схватится.
Затем, перевернем лаваш с помощью деревянной лопатки на другую сторону. Кладем кусочек вареной колбасы.
И складываем концы лаваша, у вас получится «конверт». Еще немного подержим на сковороде и кладем на тарелку.
Подаем горячий лаваш к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Спасибо за ваше внимание!
Ингредиенты
Лаваш -2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 50 г.
Колбаса вареная — 2 ломтика
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
