Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Салат получается очень вкусным, насыщенным, вполне подойдет для праздничного стола.

Для салата я почти все ингредиенты подготовила, остались яйца. Одно яйцо я нарезаю мелкими кубиками, а два других разделяю на белок и желток. Белки тоже нарезаю кубиками, из желтков позже сделаем очень вкусную заправку.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Желтки расплющиваю деревянной толкушкой, можно воспользоваться просто ложкой.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Добавляю щепотку соли и чайную ложку горчицы. Тщательно перетираю.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Добавляю три столовых ложки растительного масла и две столовых ложки яблочного уксуса.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Тщательно размешиваю венчиком и заправка готова!

В миску с заправкой отправляю все ингредиенты: яйца, две небольшие отварные картофелины порезанные кубиками.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Одна средняя слабосоленая селёдка.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Несколько средних маринованных огурчиков.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Добавляю одну маленькую луковичку нарезанную полукольцами и одну среднюю отварную свеклу (свеклу после нарезки я залила 1 ст.л. растительного масла и дала немного постоять, так свекла потом не окрасит другие ингредиенты.).

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

В последнюю очередь нарежу одно кисло-сладкое яблоко, чтобы оно не потемнело.

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

Осталось все тщательно перемешать и отправить на 30 минут в холодильник охладиться.
Замечательный сочный салат готов!

Ингредиенты:

  • 1 слабосоленая сельдь
  • 2 картофелины
  • 3-4 маринованных огурчика
  • 1 свекла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. уксуса
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • соль

Вкусный и простой салат со свеклой без майонеза. Нашла в своих записях интересный вариант, нравится своей свежестью.

А еще у меня много разных салатов без майонеза:

Например этот салат украсит любой, в том числе праздничный стол! Это нежные яичные блинчики, сочная куриная грудка, свежий огурец и кабачок и очень вкусная заправка-маринад для салата!

А еще посмотрите салат «Барин» — в меру остренький мясной салат со свеклой! В качестве мяса можно использовать не только говядину, но и свинину, курицу или индейку. Салат без майонеза, заправляется вкуснейшей остренькой заправкой.

Оцените
Источник
Твоё Здоровье