Творожно-яблочная запеканка в духовке — быстрое приготовление вкусного угощения

Запеканка на завтрак — это не только вкусно, но и полезно. Также его приготовление не должно занимать много времени.

Этот рецепт как подходит для идеального завтрака. Запеканка с яблоками делается легко, продуктов нужно немного, а получается она лёгкой. Ведь в ней нет муки и манной крупы.

Какие продукты нужны:

  • 1 пачка (200 гр.) творога;
  • Два средних яблока;
  • Одно куриное яйцо;
  • Три столовые ложки сахара;
  • 100 гр. сметаны или густого натурального йогурта;
  • Три столовые ложки кукурузного крахмала и маленькая пачка ванилина.

Именно кукурузный крахмал заменяет муку. Он лёгкий и с ним творожная структура структура готовой запеканки получается необычайно нежной.

Также сахара можно класть меньше, учитывая сладость яблок или по вашему вкусу, а вместо ванилина в твороге, посыпать яблоки молотой корицей.

Простое и быстрое приготовление

Фото: sovetu.ru

Фото: sovetu.ru

Берём любую удобную посуду — глубокую миску. Выкладываем творог, насыпаем сахар, крахмал, ванилин, вбиваем яйцо. Смешиваем до однородности, лучше всего это сделать блендером (и быстрее).

Берём форму, смазываем кусочком сливочного масла. Перекладываем в неё творожную смесь. Ложкой разравниваем и переходим к яблокам.

Чистим от кожицы (можно и не чистить)), но серединку вырезаем). Нарезаем тонкими ломтиками.

Погружаем ломтики яблок в творог, вплотную друг к другу и включаем духовку разогреться на 180 градусов.

Полезный совет! Я встречала такой рецепт, только приготовление на сковородке, так сказать «за 10 минут». Хочу предупредить, на сковородке не получится испечь такую запеканку ( я повелась и попробовала), только продукты перевела. Выпекается она в духовке!

Как только духовка разогреется, отправляем форму с творогом и яблоками на выпекание. Время приготовления, примерно 25-27 минут. За это время и творог пропечётся и яблоки (они красиво зарумянятся), а кухню наполняет приятный аромат.

Достаём, даём чуть остыть и нарезав выкладываем на тарелки. К такой запеканке не нужно никаких добавок (джемов, варенья).

Пробуйте — это вкусно! А я желаю Вам приятного угощения!

Оцените
Источник
Твоё Здоровье