Салат «Кристина»

Салат с таким красивым названием обязательно получается вкусным, несмотря на то, что продукты самые доступные.

Конечно есть и варианты, где меняется количество ингредиентов, добавляются новые, оформляется красивая подача, но во всех случаях он изумителен.

Есть небольшие особенности приготовления, не просто всё нарезать и смешать, а сделать это правильно. Но, обо всём по порядку.

Начнём с того, что для этого салата в его «классическом» варианте понадобятся:

  • Одна половинка куриной грудки;
  • 150 грамм копчёной ветчины;
  • 2-3 небольших свежих огурца, отлично подходят корнишоны. Они маленькие хрустящие;
  • 2 чуть больше среднего размера;
  • 1 луковица. В этот салат идёт красный (салатный) или белый лук;
  • Соль;
  • На заправку майонез или смешать его со сметаной в пропорции 1 к 1.

Как делается салат

Фото: Ok.ru

Фото: Ok.ru

Ставим вариться куриную грудку в подсоленной воде.

В это время готовим лук. Нарезаем тонкими полу или четверть колечками, высыпаем в глубокую тарелку. Размешиваем в стакане воды по щепотке сахара, соли, добавляем 0.5 ч.л уксуса и заливаем лук. Вымачиваем его в течение 10 минут (не более). После чего воду сливаем.

Огурцы также тонко режем колечками или половинками.

Помидоры в данном случае лучше использовать более «мясистые». В любом случае разрезав их, удаляем сочную серединку. Режем тонкими брусочками.

Достаём отваренное мясо, когда немного остынет, нарезаем его тонкой соломкой. Точно также нарезаем и ветчину.

Пересыпав все подготовленные продукты в салатник, солим по вкусу. Заправляем майонезом и аккуратно, чтобы не перемять всё, перемешиваем. Если заправлять сметаной с майонезом, вкус будет более мягким. Ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям.

Получается такой салат не только вкусный, но и очень питательный, а съедается легко и с удовольствием.

Пробуйте — это вкусно, а я желаю Вам приятного аппетита!

ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ:

* Лёгкий салат «Светлана» — необычный вариант приготовления, зато вкусно

* «Морковь по-французски» — рецепт салата, который покоряет своим вкусом

* Сделала домашний майонез за 10 минут — дешевле и вкуснее магазинного

Оцените
Источник
Твоё Здоровье