Салат «Ирина» — необычайно вкусно из обычных продуктов

Рекомендую сохранить в копилочку рецептов). Салат получается очень хорошо, все продукты и их вкусы отлично сочетаются. Приготовить и поесть его — такое удовольствие!)

Готовить нетрудно, можно подавать как на праздничный стол, так и просто себя порадовать периодически.

Продукты, как я и говорила самые обычные:

  • Примерно грамм 200 копчёной курицы или другого копчёного мяса (мякоти);
  • Парочка небольших, обязательно свежих, хрустящих огурчиков;
  • 100-120 грамм маринованных грибов. Подойдут как шампиньоны, так и другие, например опята;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • Одна луковица среднего размера;
  • 3 веточки зелёного лука и несколько свежей петрушки;
  • Майонез со сметаной для прослойки;
  • Соль.

Все продукты есть, осталось только правильно приготовить

Отвариваем яйца, остужаем и чистим.

Грибы обязательно промыть, затем нарезаем из пластинками и слегка обжариваем с мелкопорезанным луком. Обязательно даём остыть.

Тонкой соломкой нарезаем огурцы, копчёное мясо. Натираем на крупной тёрке варёные яйца. Нарезаем зелень. Внимание! Не смешиваем продукты, а помещаем их на отдельные тарелки.

Для заправки лучше брать менее жирный майонез или добавить к нему столовую ложку сметаны. Так вкус получается мягче и приятнее.

Осталось быстренько собрать.

Салат не только вкусный, но ещё и красивый, что вдвойне приятно) Фото: Vk.com

Салат не только вкусный, но ещё и красивый, что вдвойне приятно) Фото: Vk.com

Первым слоем идёт мясо, промазанное заправкой. Затем мелкопорезанные огурцы и опять слой заправки. Далее слой лука с грибами, посыпать зеленью и промазать.

Сверху посыпать яйцом, хорошо промазать и для подачи на стол украсить салат свежими веточками зелени.

Ещё лучше поставить его на пару часов в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.

Получается очень вкусно, рекомендую и желаю всем читателям приятного угощения!

#рецепт салата

ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:

Легкий закусочный салат — названия нет, но очень вкусно

Необычайно вкусный салат с черносливом

Салат Прекрасная Елена — так просто и всегда вкусно

Оцените
Источник
Твоё Здоровье