Потрясающий обед или ужин из доступных продуктов

Фото принадлежит каналу Гурмания.

Фото принадлежит каналу Гурмания.

Сегодня я поделюсь вами потрясающим рецептом — мучными улитками с рыбной начинкой. Блюдо получается оригинальным, вкусным и сытным. Готовится из простых и доступных продуктов.

Приготовление:

Тесто.

В емкость разбиваем яйцо, добавляем соль, перемешиваем. Добавляем теплую воду, муку, замешиваем тесто и убираем на 15 минут.

Начинка:

Рыбное филе и лук мелко нарезаем на кубики, солим и перчим.

Соус:

Морковь, лук мелко нарезаем, обжариваем на сковороде на растительном масле и добавляем томатную пасту.

Тем временем раскатываем тесто и формируем улитки как показано в видео. Затем добавляем заранее нарезанный на кубики картофель, заливаем водой и сверху выкладываем улитки. Готовим 35-40 минут.

По желанию солим, перчим, добавляем лавровый лист и мелко нарзанную зелень.

Как вам такое блюдо? Готовили ли вы его? Делитесь в комментариях.

Оцените
Источник
Твоё Здоровье