Необычная закуска из обычных продуктов — вкусная и красивая

На праздничный стол нам хочется подать не только вкусные блюда и закуски, но и красиво их приготовить и оформить. Этот рецепт будет как раз кстати. Закусочные шарики делаются из обычных продуктов, но при этом выглядят необычно, красиво и очень аппетитно. На вкус они тоже превосходные.

Для приготовления закуски нужно совсем небольшое количество продуктов:

  • Три куриных яйца;
  • 180-200 грамм твёрдого плавленного сыра;
  • 2-2.5 столовые ложки майонеза;
  • Пара крабовых палочек;
  • Два зубка чеснока;
  • Оливки без косточек.

Приготовление совсем несложное

Фото: Ok.ru

Фото: Ok.ru

Яйца нужно сварить вкрутую, охладить и почистить. Отделить белки от желтков.

Затем в удобную глубокую тарелку натираем на мелкой тёрке яичные белки и сыр. Через чеснокодавилку пропускаем чеснок. Добавив для начала пару ложек майонеза, тщательно всё смешиваем.

Майонеза лучше сначала добавить поменьше и перемешать, смесь из сыра с белками должна получиться такой консистенции, чтобы из неё получалось слепливать шарики и они держали форму. При необходимости майонез можно и добавить, пол ложки.

В отдельную тарелочку мелко натираем палочки и желтки, перемешиваем.

Теперь слепливаем небольшие шарики из сырной смеси. В серединку каждого предварительно вкладываем оливку.

Обваливаем в посыпке из крабовых палочек с желтками. Аккуратно и легонько обкатываем в руках, чтобы не осыпалась.

Красиво укладываем на блюдо.

Такие закусочные шарики смотрятся красиво, аппетитно, съедаются легко)

Рецепт хоть и простой, можно сказать «без претензий», но зато вкусный и съедается такая закуска с большим удовольствием.

Буду рада, если рецепт Вам придётся по вкусу и желаю приятного угощения!

ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ ПРАКТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

* Сделала домашний майонез за 10 минут — дешевле и вкуснее магазинного

* Лёгкий салат «Светлана» — необычный вариант приготовления, зато вкусно

* Еврейская намазка на хлеб по-новому

Оцените
Источник
Твоё Здоровье