Данная яблочная заготовка очень проста и очень вкусная. Готовится она очень легко. Мне рассказала про ее моя бабушка. Помню когда я была очень маленькая, она меня очень часто ими угощала. А когда я выросла, то попросила ее поделится со мной данным рецептом.
Для его приготовления нужно несколько простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки на кухне.
Вы можете приготовить как одну банку на пробу, так и сделать любое количество.
Рецепт рассчитан на 1 литру, но вы можете увеличить порцию до нужного количества.
Давайте приступим к процессу приготовления и приготовим вкусную заготовку на зиму.
Скажу честно я ее повторяю каждый год. Даже когда у меня в саду неурожай яблок, я прошу несколько корзинок у подруги и делаю эту чудесную заготовку.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно на зиму.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
Давайте приступим к процессу приготовления.
1.Первое что нужно сделать это помыть хорошо банки.
2. Яблоки хорошо помыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
Яблоки нужно хорошо мыть, если на них есть какие то наружные повреждения то их нужно очистить, отрезать и выкинуть
Этот рецепт хорош тем, что можно использовать поврежденные яблоки, а спелые красивые и сочные оставить для длительного хранения.
3. Сложить подготовленные яблоки в чистую банку до верха.
4. Залить яблоки крутым кипятком.
5. Прикрыть металлической крышкой.
Предварительно следует прокипятить в течении 10 минут крышки.
6. Оставить воду в банке до полного остывания.
7. теперь эту воду слить. Она нам не понадобится..
Кипятим новую и снова заливаем банки доверху.
Ждем 5-10 минут и сливаем в подходящую кастрюлю.
8. Добавляем сахар и щепотку лимонной кислоты.
Лимонная кислота нужна в том случаи если яблоки сладкие.
9. кипятим сироп и заливаем банки. Закатываем.
10. переворачиваем горлышком вниз и укутываем в что-то теплое до полного остывания.
11. Отправляем в прохладное темное место для хранения.
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- А-ля «шарлотка» на завтрак за 10 минут. Готовлю третий раз
- Друг из шашлычной подсказал мне, как готовить вкусный шашлык из обычной свинины или курицы
- Каждый год, на протяжении 7 лет готовлю соленые огурцы на зиму по простому рецепту. У меня всегда получаются вкусные
- Рецепт маринованных огурцов на зиму, который я подслушала в маршрутке
- Томатная заготовка на зиму, так в нашей семье перерабатывают помидоры больше 32 лет
Ингредиенты:
- Яблоки;
- Сахар – 200 гр;
- Вода;
- Лимонная кислота.
Рецепт рассчитан на банку объемом 1 литр.
