Как правильно питаться между праздниками января?

Как правильно питаться между праздниками января? ketti_KM

Как правильно питаться между праздниками января? ketti_KM

Новогодние праздники в России традиционно проходят с обильными застольями. Печень пытается справиться с жирной пищей и спиртным, но помочь ей не помешает. Режим питания, правильное организованное меню, спасут организм от лишних килограммов и проблем с органами пищеварения.

Режим

Дробный прием пищи каждые 2-3 часа в праздники особенно актуален. Это правило соблюдать легко, дома в праздники периодически открывается холодильник в поисках вкусненького. Сложнее выбрать правильные продукты для перекуса.

Полезная еда

Алкоголь и сладкие газированные напитки истощают запасы витаминов группы В, отвечающих за работу нервных клеток. Следствием их нехватки является головная боль. Восстановить «нервные» витамины помогут:

  • гречневая каша;
  • капуста;
  • кефир;
  • яблоки;
  • спаржа;
  • кресс-салат;

Сочетание мяса со свежими овощами поможет организму усвоить тяжелую пищу.

Медленные углеводы – блюда с картофелем, хлеб, пасту лучше употреблять отдельно. Мясо и рыбу полезнее запечь в духовке. Тяжелый майонез можно заменить оливковым маслом, сметаной, натуральным йогуртом, соевым соусом или лимонным соком. Суп из овощей или смузи в обед восстановит баланс минералов, клетчатки и пектина, поможет работе почек.

Как правильно питаться между праздниками января? ketti_KM

 Десерт

Торты, пирожные и конфеты приносят организму скоротечное удовольствие и лишние килограммы. Фруктовый салат, фондю с тёмным шоколадом, желе и творожная запеканка не настолько калорийные, как торт с жирным кремом. Красиво оформленные, они не уступят по вкусу покупным сладостям.

В запеченных яблоках с корицей содержится пектин, гликемический индекс достаточно низкий, для фигуры такой десерт не опасен.

Традиционные новогодние мандарины богаты природными антиоксидантами, которые требуются для восстановления метаболизма клеток, нормализации обмена веществ и выведения токсинов.

Напитки

Чтобы организм очистился, необходимо пить как можно больше чистой воды. Спасением для желудка станет отвар из шиповника.

Алкоголь на голодный желудок особенно вреден, поэтому не стоит пить на голодный желудок, как и смешивать напитки разной крепости.

Лучший вариант сухое красное или белое вино, наименее калорийное и легкое для восприятия. Гости оценят самостоятельно приготовленный глинтвейн, идеальный в холодную погоду.

Новый год и Рождество можно провести весело и интересно без вреда для здоровья. Интересные рецепты правильного питания понравятся гостям и домочадцам.

 

Оцените
Источник
Твоё Здоровье