6 признаков недостатка белка в организме

Белок – это основа стройной и спортивной фигуры, фундамент молодости, привлекательности и красоты. Именно потребление белка способствует набору мышечной массы и повышению выносливости. Такие знакомые нам белки, как коллаген и эластин, отвечают за состояние кожи.
Именно они обеспечивают ее эластичность, предотвращают сухость, увядание и обвисание.
Белок помогает организму нормально функционировать. С чем сравнить его важность и значимость?
Если углеводы – это топливо, то белок – это наиважнейший структурный элемент, основной стройматериал организма. Он очень важен для клеток тела, помогает росту волос, формирует кожу и ногти, сухожилия и хрящи. Белки составляют около 20% от общей массы тела человека: 40-50% из них приходится на мышцы, 20% – на кости и хрящи, 16% – на кровь, 10%-15% – на кожу.

6 признаков недостатка белка в организме
Ученые констатируют: в норме содержание белка в крови взрослого человека должно составлять от 65 до 85 г. Чтобы поддерживать правильный баланс, необходимо ежедневное потребление белка от 50 до 60 г для взрослых с массой тела от 65 до 85 кг. Эти макромолекулы, состоящие из цепочек аминокислот, вместе с витаминами, углеводами, липидами, микроэлементами, минералами и водой, являются частью здоровой диеты.

Известно, что дефицит белка может иметь серьезные последствия для здоровья. При недостатке этого вещества организм подает нам знаки, которые должны насторожить каждого. Прислушайтесь к ним.

Шесть признаков недостатка белка в организме:

1. Тяга к соленой и сладкой пище

Белок помогает замедлить выброс сахара в кровь и позволяет сбалансировать уровень сахара в крови. Если потребление белка слишком мало, сахар высвобождаются слишком быстро, что приводит к резкому скачку инсулина. Последний отвечает за падение энергии и тягу к сладкому и/или соленому.
6 признаков недостатка белка в организме

2. Слабые мышцы и суставы

Мышечным тканям и клеткам белки необходимы для правильного обновления. Но столкнувшись с дефицитом белка, организму сложно обеспечить эту функцию. В результате человек чувствует боль или слабость в мышцах и суставах.

3. Потеря волос

Как уже говорилось, белок необходим для роста ногтей и волос. Отсутствие блеска, ломкость, трещинки и прожилки на ногтях – индикаторы недостатка белка. Организм не может эффективно регенерировать клетки, чтобы заменить мертвые. Именно поэтому так важно насыщать организм белком постоянно.
6 признаков недостатка белка в организме

4. Иммунная хрупкость

Простудное заболевание часто означает, что наша иммунная система не работает должным образом. Это тоже может быть связано с недостатком белка, потому что иммунные клетки, которые состоят из него, не восстанавливаются и не размножаются достаточно быстро, чтобы эффективно бороться с вирусами и инфекциями.

5. Проблемы с концентрацией внимания

Серотонин и дофамин – активаторы секреции гормона роста, состоящие из белков. Снижение внимания, промедление в действиях, неуверенность в себе, отсутствие энтузиазма – все это признаки низкого уровня дофамина и серотонина в мозге. Недостаток их может привести к расстройствам настроения, а также к проблемам с концентрацией внимания и снижению умственной активности.
6 признаков недостатка белка в организме

6. Нарушения сна

Если в организме не хватает белка, производство гормонов нарушается, и это вызывает дисбаланс, влияющий на качество сна. То же самое происходит и с аминокислотами, такими как триптофан. Это один из предшественников серотонина, который способствует хорошему сну.
По мнению ученых, источником белка в рационе должны быть такие продукты, как говядина, индейка, курица, нежирная свинина, рыба, молочные продукты, яйца и бобовые. Источниками белка являются также коричневый рис, гречневая крупа, ростки сои и пшеницы, семена тыквы и подсолнечника, орехи, картофель и авокадо.
6 признаков недостатка белка в организме
Чтобы узнать достаточно ли белка в организме, можно сдать биохимический анализ крови. А в дальнейшем, конечно же, важно не забывать о правильном питании.

Читать далее →

Оцените
Источник
Твоё Здоровье